ما هي منتجاتنا؟
في أكاديا، نفخر بتقديم مجموعة واسعة ومتنوعة من المواد الغذائية عالية الجودة، والتي يتم الحصول عليها بدقة لتلبية المتطلبات الصارمة لقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي. تم تصميم الكتالوج الخاص بنا ليكون حلاً شاملاً لمطبخك الاحترافي.
المخللات والزيتون والمعلبات
ارتقِ بأطباقك مع مجموعتنا المتميزة من المعلبات المتوسطية والعالمية. نقدم تشكيلة واسعة من المخللات والزيتون الأصيلة، التي تم اختيارها لنكهتها وجودتها الاستثنائية. مجموعتنا مثالية للمقبلات والتزيين والمكونات الأساسية، مما يوفر النكهات اللاذعة والمالحة التي تحدد التميز في الطهي.
- المخللات: تشكيلة كاملة تشمل المخلل المشكل، الخيار (كبير، وسط، صغير، كورنيشو)، اللفت (كامل وشرائح)، ومخللات الفلفل الحار الخاصة من سوريا والمكسيك.
- الزيتون: مجموعة واسعة من الزيتون الأخضر والأسود، بما في ذلك أصناف إدلبي، تفاحي، وجلط بجميع الأحجام. كما نوفر زيتون محشي (فلفل أحمر، ثوم، ليمون) وتحضيرات فريدة مثل الزيتون التركي المشوي وزيتون كالاماتا.
- المعلبات: أصناف أساسية مثل المكدوس بالجوز، ورق العنب، والكبر لإكمال مخزن مطبخك.
أساسيات المطبخ: زيوت، حبوب ودقيق
أساس أي مطبخ رائع يكمن في مخزنه. نحن نقدم مواد أساسية عالية الأداء بأحجام كبيرة تضمن الاتساق والجودة في كل طبق. من زيوت الطهي الفاخرة إلى مجموعة متنوعة من الحبوب والدقيق المتخصص، تم اختيار منتجاتنا لدعم متطلبات تحضير الطعام بكميات كبيرة.
- الزيوت والسمن: زيت زيتون سوري فاخر، زيت دوار الشمس والذرة متعدد الاستخدامات، زيت قلي عالي الأداء، وسمن أصيل غني (نباتي وحيواني).
- الحبوب والبقوليات: تشكيلة واسعة تشمل الحمص (مكسيكي، تركي، روسي)، الفول (عريض، باقلاء، فاصوليا بيضاء)، العدس (أحمر وأخضر)، وجميع أنواع البرغل.
- الأرز والدقيق: أرز سيلا عالي الجودة (محمود، أسد 1121)، أرز ليبرتي الأمريكي، ومجموعة من أنواع الدقيق مثل الأبيض، الأسمر، لجميع الاستخدامات، ودقيق بيتزا كابوتو.
- الأساسيات: تشمل الطحينة، نشا الذرة، السكر الألماني، الملح، وحمض الليمون.
الألبان والأجبان والمجمدات
تضمن سلسلة التوريد التي يتم التحكم في درجة حرارتها وصول جميع منتجات الألبان والأجبان والمجمدات بأقصى درجات النضارة والجودة. نقدم مجموعة منتقاة من الأجبان لمختلف تطبيقات الطهي ومجموعة من الأساسيات المجمدة التي توفر الراحة دون المساومة على المذاق.
- الأجبان: جبنة عكاوي أصيلة (تشيكية، تركية)، موزاريلا متعددة الاستخدامات (مبشورة وقوالب)، فيتا، حلوم، شيدر، بارميزان، وقشقوان غني.
- منتجات الألبان: زبدة (قوالب وقطع صغيرة)، كريمة خفق وطبخ من علامات تجارية رائدة مثل آرلا برو، زبادي، حليب بودرة، وحليب مكثف.
- الأساسيات المجمدة: مجموعة واسعة من الخضروات المجمدة (سبانخ، فاصوليا خضراء، مانجو، بامية)، بطاطس مقلية، ودجز، وأصناف جاهزة مثل السمبوسة، الكبة، وسبرينغ رول.
- اللحوم المجمدة: تشمل النقانق (دجاج ولحم)، بيف بيكون، بيبروني، وشرائح الديك الرومي.
الصلصات والتوابل والبهارات
النكهة هي الأهم. مجموعتنا الواسعة من الصلصات والتوابل والبهارات توفر اللبنات الأساسية لأي نكهة ترغب في إنشائها. نحن نوفر الأساسيات بكميات كبيرة للاستخدام في المطبخ وعبوات صغيرة للخدمة، مما يضمن أن لديك المنتج المناسب لكل حاجة.
- التوابل: كاتشب، مايونيز، خردل ديجون (ناعم وحبوب كاملة)، ومجموعة متنوعة من الخل (أبيض، أحمر، تفاح، بلسميك).
- الصلصات: تشكيلة عالمية تشمل صلصة ستيك HP، صلصة حارة، تاباسكو، صلصة صويا (كيكومان وصينية)، باربيكيو، بيستو، وصلصة المحار.
- البهارات: مجموعة كاملة من البهارات الكاملة والمطحونة، من الهيل والقرفة إلى الكركم والكمون والبابريكا، وخلطات متخصصة للشاورما والبرياني والمشاوي.
- المعاجين والمساحيق: تشمل معجون الطماطم، معجون الفلفل الحار، مسحوق الكاسترد، ومسحوق الخبز (بيكنج باودر).
